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Lassay les Châteaux

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  • Musée du Cidre

La Durtière
Melleray la Vallée
53110 LASSAY LES CHATEAUX
Tel : 02 43 04 71 48

 

 

 

Ce musée présente les méthodes d'élaboration du cidre, du 17ème et du 18ème siècle à nos jours. De la récolte, jusqu'à la mise en bouteille en passant par la distillation, la visite du musée permet de découvrir le savoir-faire de cette boisson ancestrale. Il renferme également des machines comme le tour à piler qui date du XVIIème siècle, le vieux pressoir, ou encore des alambiques pour les différentes distillations. Les visites s'achèvent par une dégustation, au cours de laquelle vous pourrez savourer le cidre fermier obtenu grâce à des variétés de pommes locales, le Calvados et le Pommeau de Normandie. Ce dernier alcool est un apéritif obtenu par l'alliance de la pomme et du Calvados lentement vieilli en fût de chêne.

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